Equitazione in Toscana — Passeggiate a cavallo guidate tra il Chianti e la Val d'Orcia

"Siamo partiti alle sette mentre la nebbia indugiava ancora nelle conche d'argilla, e il percorso di equitazione in Toscana seguiva una cresta fiancheggiata da cipressi sopra una fattoria addormentata. La mia cavalla era un tranquillo esemplare maremmano che ignorava completamente i trattori di passaggio. Le guide passavano dallo spagnolo all'inglese senza bisogno di chiederlo due volte."

"A mezzogiorno i filari del vigneto del Chianti non offrivano quasi per nulla ombra e le foglie di sangiovese erano già grigie di polvere. La nostra passeggiata a cavallo in Toscana è salita tra gli uliveti fino a una cresta dove si potevano vedere tre borghi collinari contemporaneamente. Portate un cappello con il sottogola, perché lassù il vento è più forte di quanto sembri."

"La maggior parte dei tour a cavallo in Toscana che abbiamo confrontato richiedeva esperienza pregressa, ma questo ha abbinato un castrone calmo a mio marito che è principiante. L'argilla delle Crete Senesi era pallida e screpolata sotto gli zoccoli e la luce delle sette ha tinto l'intera valle di rame. Le staffe sono state regolate due volte senza che dovessi chiederlo."

"La pioggia di marzo aveva ammorbidito il sentiero, quindi abbiamo camminato più che trottato, il che andava bene per le mie ginocchia. La guida ha indicato le tracce di cinghiale lungo un ruscello sotto le terrazze di ulivi. Le selle erano in stile western, più larghe di quanto mi aspettassi, e comode dopo la prima mezz'ora."

"Abbiamo preso i biglietti per un tour a cavallo in Toscana lungo il tratto della Maremma invece del circuito del Chianti, e il sentiero correva attraverso i pini marittimi fino a una spiaggia dove i cavalli sono entrati in acqua fino alle ginocchia. Si può ancora vedere la vecchia tecnica dei butteri nel modo in cui i cavalieri locali tengono le redini. Aria salmastra, luce piatta della sera e un bambino di nove anni molto stanco."

"La passeggiata a cavallo in Val d'Orcia ci ha portato lungo una strada sterrata tra le stoppie di grano e una cappella solitaria. Non c'era nessun altro in giro e per un'ora abbiamo sentito solo zoccoli e cicale. Il mio cavallo, Nebbia, l'aveva chiaramente fatto mille volte e sapeva esattamente dove rallentare."

"Novembre ci ha regalato viti dorate e aria fresca, e il percorso a cavallo in Toscana ha attraversato due crinali sopra una valle piena di fumo di legna. La stalla profumava di cuoio e fieno, e i cavalli erano ben curati invece che spazzolati solo per lo spettacolo. I caschi sono stati offerti a tutti presso il blocco di montaggio."

"Il caldo di agosto significava una partenza anticipata, e anche così il tour a cavallo nel Chianti ci ha riportato indietro prima del peggio. Le cicale erano assordanti nella macchia di querce e le ombre dei cipressi si allungavano sul sentiero. L'acqua era trasportata nelle borse laterali, cosa che ho apprezzato più di quanto mi aspettassi."

"La nostra guida ha valutato rapidamente il gruppo e ha separato i cavalieri sicuri dai principianti al primo campo aperto. Passare sotto le mura di Monteriggioni dal lato della valle ti offre una vista che non avrai mai dalla strada. I cavalli erano sicuri sui tratti in discesa sconnessi."

"Fine febbraio era più freddo di quanto avessimo messo in valigia e il vento sul crinale esposto tagliava dritto attraverso la mia giacca. I cavalli erano ben educati e la guida amichevole, ma il fango ci ha costretto a camminare quasi tutto il tempo. Un tour a cavallo più breve in Toscana lungo il circuito dei vigneti si adatterebbe probabilmente meglio a quel periodo dell'anno."