Passeios a Cavalo na Toscana — Trilhas Guiadas por Chianti e Val d'Orcia

"Cavalgamos às sete enquanto a névoa ainda pairava nos vales de argila, e a rota do passeio a cavalo na Toscana seguia um cume alinhado por ciprestes acima de uma casa de fazenda adormecida. Minha égua era uma Maremmano firme que ignorava completamente os tratores que passavam. Os guias alternavam entre espanhol e inglês sem que fosse preciso pedir duas vezes."

"Ao meio-dia, as fileiras de vinha de Chianti quase não faziam sombra e as folhas de sangiovese já estavam cinzentas de pó. A nossa passeggiata a cavallo in Toscana subiu por olivais até um cume onde três cidades colina eram visíveis ao mesmo tempo. Leve um chapéu com tira no queixo, porque o vento lá em cima é mais forte do que parece."

"A maioria dos passeios a cavalo na Toscana que comparamos exigia experiência prévia, mas este encontrou um cavalo castrado calmo para o meu marido, que é principiante. A argila de Crete Senesi estava pálida e rachada sob os cascos e a luz das sete horas tornou todo o vale cor de cobre. Os estribos foram ajustados duas vezes sem que eu tivesse de pedir."

"A chuva de março tinha amolecido o caminho, por isso caminhamos mais do que trotamos, o que foi bom para os meus joelhos. O guia apontou rastos de javalis ao longo de um riacho abaixo dos terraços de oliveiras. As selas eram de estilo ocidental, mais largas do que esperava e confortáveis após a primeira meia hora."

"Compramos bilhetes para andar a cavalo na Toscana para o trecho da Maremma em vez do circuito de Chianti, e o trilho passava por pinheiros mansos até uma praia onde os cavalos entraram com água pela altura dos joelhos. Ainda se pode ver o antigo manuseio dos butteri na forma como os cavaleiros locais seguram as rédeas. Ar salgado, luz plana de fim de tarde e um miúdo de nove anos muito cansado."

"O passeio a cavalo em Val d'Orcia levou-nos por um caminho agrícola de cascalho entre restolho de trigo e uma capela isolada. Não havia mais ninguém e só ouvimos cascos e cigarras durante uma hora. O meu cavalo, Nebbia, tinha claramente feito isto mil vezes e sabia exatamente onde abrandar."

"Novembro deu-nos vinhas douradas e ar fresco, e a rota de equitação na Toscana atravessou dois cumes acima de um vale cheio de fumo de lenha. O estábulo cheirava a couro e feno, e os cavalos estavam devidamente tratados e não apenas escovados para exibição. Capacetes foram oferecidos a todos no bloco de montaria."

"O calor de agosto significou um início cedo, e mesmo assim o passeio a cavalo em Chianti levou-nos de volta antes do pior. As cigarras eram ensurdecedoras no matagal de carvalhos e as sombras dos ciprestes projetavam-se longas sobre o caminho. A água era transportada nas alforges, o que apreciei mais do que esperava."

"O nosso guia leu o grupo rapidamente e separou os cavaleiros confiantes dos principiantes no primeiro campo aberto. Passar abaixo das muralhas de Monteriggioni pelo lado do vale dá-lhe uma vista que nunca se tem da estrada. Os cavalos tinham passos seguros nos trechos soltos de descida."

"O final de fevereiro estava mais frio do que esperávamos e o vento no cume exposto cortava diretamente o meu casaco. Os cavalos eram bem comportados e o guia simpático, mas a lama manteve-nos a passo quase todo o caminho. Um passeio a cavalo na Toscana mais curto no circuito das vinhas provavelmente adequar-se-ia melhor àquela altura do ano."